Festa da Chanfaina da carne do Suído

Se estades a pensar en visitar Fornelos de Montes no verán, non podes perder a festa máis coñecida da vila, a Festa da Chanfaina e da Carne de O Suído. O terceiro domingo de xullo é a data escollida para ensalzar dous dos produtos culinarios máis famosos da zona, a chanfaina e a carne de O Suído. A longaniza tradicional, elaborada dous días antes do evento coas mellores partes do porco, é o prato estrela da festa. A carne de O Suído, criada en liberdade no monte e cociñada á brasa, acompañada con ovos da zona, é outro prato delicioso que podes degustar. Pero non só hai gastronomía na Festa da Chanfaina e da Carne de O Suído, tamén hai música e actividades para toda a familia. Anótate esta festa na túa axenda e non perdas a oportunidade de gozar da tradición e da boa comida en Fornelos de Montes.